Lead Restaurant Manager
PT Media Yudha · 📍 Magetan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Media Yudha sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri restoran. Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim dengan semangat dan mengembangkan bisnis kami ke tingkat berikutnya.
Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berkomitmen untuk menyediakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami, maka kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.
Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan efisien dan mengoptimalkan operasional untuk mencapai keuntungan maksimal.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.Membangun dan memimpin tim dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan reputasi restoran.Mengoptimalkan operasional untuk mencapai keuntungan maksimal dengan mengelola biaya dan sumber daya dengan efisien.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri serta mengelola risiko operasional.Membuat keputusan yang tepat untuk mengatasi masalah operasional dan memastikan kualitas pelayanan yang konsisten.Mengembangkan dan mengelola inventaris untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas tinggi.Mengawasi kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim dengan efektif.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.Kemampuan untuk mengelola biaya dan sumber daya dengan efisien untuk mencapai keuntungan maksimal.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas tinggi.🛠️ Keahlian
<h3>Keahlian:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Pemimpin tim</li><li>Strategi pemasaran</li><li>Manajemen biaya dan sumber daya</li><li>Pemecahan masalah</li><li>Manajemen inventaris</li><li>Kualitas makanan dan minuman</li><li>Kebersihan dan keamanan makanan</li>
Lowongan Terkait