Head Chef

Bold Space Cemerlang · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bold Space Cemerlang, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan-hidangan khas Indonesia yang lezat dan autentik, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan menciptakan lingkungan kerja yang positif.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang terbuka. Lokasi kami berada di Tenggarong, dengan lingkungan yang nyaman dan nyaman untuk bekerja.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim chef dengan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan kualitas dan keaslian hidangan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengatur proses pembelian bahan-bahan dan mengoptimalkan biaya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.
  • Mengawasi kinerja restoran dan memberikan umpan balik positif kepada manajemen.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam hidangan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
  • Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim kamisilakan kirimkan resume Anda ke [email protected]. Kami akan dengan senang hati untuk mempertimbangkan lamaran Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait