Head Chef

Store Moon Sentosa · 📍 Menteng · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Store Moon Sentosa sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang menawarkan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep unik. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, pengelolaan tim, dan pengembangan menu.

Jika Anda memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, kami sangat mengharapkan kehadiran Anda di Store Moon Sentosa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.

Kami menantikan lamaran dari Anda yang memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim koki.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.
  • Membantu dalam pengembangan konsep dan desain restoran.
  • Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan standar higienis.
  • Melakukan perencanaan dan pengelolaan inventaris.
  • Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan.
  • Memiliki wawasan tentang tren dan perkembangan kuliner.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Kemampuan manajerial yang baik.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.</li><li>Kemampuan membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan cepat.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait