(Hybrid) Staff Kitchen

Glow Easy Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan makanan dan minuman dengan konsep modern dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Staff Kitchen yang akan bergabung dengan tim kami di Samarinda.

Staff Kitchen bertanggung jawab langsung dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, sambil berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat menantikan aplikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan prosedur yang berlaku
• Mengawasi dan memantau kualitas makanan yang disiapkan
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan higiene kerja
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan makanan
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang optimal kepada pelanggan
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada manajemen
• Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur secara keseluruhan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa
• Memiliki pengetahuan tentang resep dan teknik memasak
• Memahami prosedur keamanan makanan dan higiene kerja
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, HACCP, dll.) adalah nilai tambah
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait