(Hybrid) Head Chef

UNITY Abadi · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
UNITY Abadi sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen Anda dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki visi untuk membawa restoran kami menjadi destinasi kuliner terbaik di Serang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam semua hidangan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik keamanan makanan yang aman dan berkelanjutan.,Mengawasi kinerja dan produktivitas tim masak, serta memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara promosi untuk meningkatkan visibilitas restoran.,Mengelola inventaris peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi kerja yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan formal di bidang kuliner, seperti Diploma atau Sarjana Makanan.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada pelanggan.,Pengalaman dalam mengelola inventaris peralatan dapur dan persediaan bahan makanan.,Kemampuan untuk bekerja secara hybrid dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial yang kuat untuk mengarahkan tim masak.Pemahaman mendalam tentang keamanan makanan dan praktik berkelanjutan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang berorientasi pada pelanggan.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja secara hybrid dengan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait